Resep Ayam Gulung Sapi Untuk Buka Puasa
Bahan yang harus dipersiapkan:
2 buah daging dada ayam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
Minyak goreng secukupnya
Adonan Isi:
100 gram daging sapi, cincang
1 sendok teh bawang putih bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 sdt garam
Adonan Pelapis, aduk rata:
50 g tepung terigu
1 sdm tepung beras
1/2 putih telur ayam, kocok lepas
1 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Cara membuat Ayam Gulung Sapi Untuk Buka Puasa:
untuk membuatnya, ibu harus bersihkan dulu lapisan lemak yang terdapat pada dada ayam dengan air, seperti lendir-lendir. Setelah bersih, potong menjadi dua bagian
Setelah di potong, sayat membujur agar menjadi pipih dan lebar
Agar bumbu meresap, buat rongga-rongga dengan cara menusuk dengan garpu lalu tabur bawang putih, pala, garam dan merica sampai benar-benar rata
Setelah rata, gulung daging ayam dan isi dengan daging sapi, lalu lapisi dengan adonan pelapis dengan cara mencelupkan
Nah, siap deh untuk digoreng. Panaskan minyak dan goreng hingga warna berubah coklat keemasan
Angkat, dan Ayam Gulung Sapi Untuk Buka Puasa siap disajikan
0 komentar:
Posting Komentar
Kami akan menyetujui komentar anda jika sesuai peraturan di bawah ini
Peraturan
1.Tidak menggunakan link aktif pada komentar
2.Tidak memuat kata kasar atau SARA dan memuat kebencian
3.Tidak terlalu pendek