Resep Lodeh Ikan Bakar Spesial

Resep Lodeh Ikan Bakar Spesial - Anda ingin membuat lodeh ikan bakar? Tetapi Tidak mau yang biasa-biasa di bulan yang penh rahmat.Dengan itu saya kasij nih resep :


Bahan Lodeh Ikan Bakar Spesial :
1 ekor ikan tongkol, dibuang tulangnya, dipotong- potong
3 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
2 lembar kol, dipotong kotak
10 gram daun melinjo, dipotong-potong
1.200 ml santan dari 1 butir kelapa
3 siung bawang putih, diiris tipis
6 butir bawang merah, diiris tipis
4 buah cabai hijau besar, dipotong serong
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah sisir

CARA MEMBUAT Lodeh Ikan Bakar Spesial :
1. Lumuri ikan tongkol dengan 1/4 sendok teh garam dan 1 sendok teh air jeruk nipis.
Bakar sampai harum.

2. Rebus santan, bawang putih, bawang merah, cabai hijau besar, daun salam, lengkuas,
garam, dan gula merah sampai harum.
3. Masukkan kacang panjang dan kol. Masak sampai mendidih.
4. Tambahkan ikan tongkol dan daun melinjo. Masak sampai matang.

Cari Atikel Lainnya

Tweet

Written by Joy Silalahi

We are Creative Blogger Theme Wavers which provides user friendly, effective and easy to use themes. Each support has free and providing HD support screen casting.